如今，越来越多人把燕窝视之滋补佳品。由于燕窝无色味淡，因此许多人将燕窝与其他食物搭配使用，但并非所有人都知道：某些食物不适合与燕窝搭配使用。会使得燕窝中的营养被破坏。
那么哪些食材不适合搭配燕窝呢？
第一类：含蛋白酶的食物
燕窝不适合与含有蛋白酶的食物一起使用，因为蛋白酶会分解燕窝中的蛋白质，使蛋白质变性并失去营养价值。
不建议：
奇异果，西红柿，胡萝卜，豆类等
注意：
如果要尝试制作奇异果燕窝，可以先将燕窝煮好，然后添加奇异果。
第二类：酸性食品
酸性食物会影响燕窝在人体中的吸收
因为燕窝中富含六成的蛋白质会与酸性食物出现相克情况，容易减少人体对蛋白质的吸收。而茶叶中的茶酸，也是一种酸性物质，会破坏燕窝中的蛋白质营养成分！不仅破坏吃了没补，还会引起消化不良。得不偿失。所以，在食用燕窝进补期间，一定要多注意饮食，吃平淡一点的食物，避免燕窝中的营养物质被分解或者影响蛋白质的吸收。
不建议：
柠檬，梅子，山楂，杨梅。
第三类：和燕窝搭配对肺气有害的食物
燕窝具有润肺的功效。破坏肺部的食物，会使燕窝的功效降低。
不建议
薄荷，金橘，洋葱，芥末，胡椒。
第四类：活血化瘀食品
有些女孩因月经不调而烦恼，因此他们使用燕窝进行调理。如果您同时吃一些促进血液循环和祛瘀的食物，则会影响燕窝的功效。
不建议：
益母草，黄酒，三七，丹参。
第五：燕窝不宜搭配解毒性食品
燕窝服用1-2小时后才能喝酒，茶，中药，咖啡等。
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