燕窝和海参都是高蛋白、低脂肪的滋补食材，而且都具有美容、提高人体抵抗力的功效，所以很多人在选择滋补品的时候根本不知选燕窝好还是海参好，所以本文将和大家说说燕窝和海参有哪些区别。
总的来说，我们不能说燕窝和海参到底哪个更好，而是应该看大家食用滋补品的需求是什么，然后合理的选择食用燕窝还是海参。
燕窝也称燕菜，是指金丝燕所筑的巢穴。燕窝的营养丰富，其中中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质元素、燕窝酸、EGF等营养成分，具有非常好的滋补功效，是一种性质平和，老少皆宜的滋补食材。
而且燕窝的功效有很多，不仅可以美容养颜，提高人体的抵抗力，而且可以有效的滋阴润肺、生津去燥。对于孕产妇来说，吃燕窝不仅可以帮助她们补充营养，缓解疲劳和不适，还可以有效的促进胎儿的发育，通乳催乳；对于中老年人来说，吃燕窝可以有效的预防一些中老年疾病，改善更年期的不适。尤其是燕窝中的燕窝酸，对人体具有非常好的保健功效，且只能通过食用燕窝来补充。
燕窝性质平和，非常适合备孕的女性及孕产妇食用。
但是燕窝也不是任何人都能食用的，尤其是对于蛋白质、阿司匹林过敏的人群、感冒发烧的人群、癌症晚期患者和未经治疗的癌症患者以及未满6个月的孩子都是不可以食用燕窝的。
海参也称海鼠，性温补，含有丰富蛋白质、精氨酸、海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
具体的保健功效体现在：美容养颜、提升抵抗力、滋阴养血、保护心脏以及预防癌症上。但是由于海参自身的特性，所以在食用海参的时候一定要控制好用量，否则不仅会引发消化不良还会导致上火。尤其是对于孕妇来说，[较]好还是不要吃海参，以免上火。
海参性温，比较适合中老年人食用。
此外，对于消化功能比较差、对海鲜过敏、患有风湿、痛风的人群来说是不能食用海参的，对于蛋白质过敏的人群来说，在食用海参的时候也应该谨慎一些，而且孩子也是不可以食用海参的。
总的来说，燕窝更加适合备孕期的女性以及孕产妇食用，海参更加适合中老年人养生的时候食用。此外，燕窝的美容功效也是非常的突出，所以大家如果想要美白肌肤、延缓衰老的话，[较]好也是食用燕窝。此外，如果大家想在春秋季节滋补身体的话，[较]好食用燕窝，这样可以更好的避免上火。
中国食用燕窝的历史可追溯到明朝，燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸，纯[自然]燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，能安胎补胎，促进胎儿智力发育，还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹，是极富营养价值的滋补品和礼品。
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