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立燕优品:燕窝和银耳的功效有何差距,银耳真的可以代替燕窝吗

 燕窝是比较名贵的滋补品,相比之下,银耳的价格可以说很亲民了,素有“平民燕窝”的称号,二者在功效和成分却在很多差异,食用之后的效果也是不尽相同,今天我们就来说一说燕窝和银耳的差距与功效,大家可以按照自身的实际需求出发选择适合自己的。

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差距一:成分不同

燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、多种氨基酸(精氨酸、赖氨酸、膀胱氨酸、神经氨酸等)、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质和维生素,还有燕窝的功能性成分燕窝酸和表皮生长因子。

银耳中主要含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。

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差距二:功效不同

燕窝具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜、养胎安胎的效果,经常吃燕窝可以增强免疫力,提高抗病能力,燕窝中的表皮生长因子可以修复受损的细胞,抑制色素的形成,有提亮肤色、抗皱淡斑的美容效果。燕窝酸还能促进胎儿的大脑发育和完善免疫系统。

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银耳性平味甘,具有清热健胃、解毒护肝、清凉下火,功效临床上可适用于虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴以及病后体虚等疾病症状的治疗,银耳滋补生津在预防便秘有很好的效果。

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网上有好多说法:银耳吃对了和燕窝差不多,这个说法是正确的吗?银耳能够代替燕窝吗?当然不可以。

燕窝中主要的功能成分是燕窝酸和表皮生长因子,这两种成分是燕窝能够提高免疫力、有明显的美容养颜效果的主要原因。表皮生长因子能够刺激细胞的增殖分化,与体内各种酶的形成良好的协调,是燕窝能美容护肤的关键。

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燕窝中的燕窝酸经科学证实,是除母初乳外唯一能直接从自然界食物中中大量获取的唯一来源,而且很大一部分买燕窝是给孕妇补充营养的,燕窝有安胎不太恶毒效果,燕窝酸可以促进胎儿的大脑发育和完善免疫系统,孕期吃燕窝,宝宝会更健康聪明,而这些功能恰好是银耳所不具有的,所以银耳和燕窝的差距还是很大的





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