[较]近看到很多朋友询问：吃燕窝会不会变胖、吃了一段时间之后发现自己变胖怎么办、减肥期间能吃燕窝吗等问题。那些吃了一段时间燕窝发现自己变胖的人回想一下，一次吃了多少的燕窝？又和什么搭配的呢？

燕窝本事的脂肪含量很低几乎为零，属于低热量食物，每克干燕窝的热量为4千卡，一位成年体重50kg的女性，逛街几分钟就可以消耗掉。因为燕窝营养含量高，健康的成年女性每次摄入的燕窝含量在3克左右就可以了，每天或隔天吃一次就可以了。

由于燕窝大多数成分是蛋白质，清炖的燕窝就有一股淡淡的蛋清味，很多人不喜欢清炖燕窝，就会加入很多的糖、蜂蜜、牛奶等，燕窝的热量虽然不高，但这些辅料的热量高啊，就像天天喝奶茶怎么能不变胖呢！

正常吃燕窝基本不会对体重产生影响的，不过想在减肥期间燕窝，也有几个食谱推荐给大家呢！既能补充营养又不长肉。

荷叶燕窝粥

原料：燕窝、荷叶一张、大米。

做法：1、燕窝用纯净水泡发后挑出绒毛，撕成条后洗净备用，荷叶洗净后切成小块；

2、处理好的燕窝放入炖盅隔水小火炖煮30分钟；

3、荷叶放进锅中，倒入适量的清水煮成荷叶汁，用小火煎15分钟；

4、煮好的荷叶汁过滤网过掉荷叶残渣，汁液和大米一起放进锅中，加入适量清水，大火煮沸转小火熬煮30分钟；

5、炖好的燕窝加入荷叶粥搅拌一下。

牛油果燕窝

牛油果燕窝具有美容养颜的功效，能促进肠道蠕动具有改善便秘的作用。

原料：燕窝、牛油果、脱脂牛奶。

做法：1、燕窝泡发处理干净后，沿着燕窝上[自然]的纹理撕成条备用；

2、处理好的燕窝放入炖盅，加入纯净水盖上盖，隔水小火炖煮30分钟；

3、牛油果去核和脱脂牛奶一起放入榨汁机榨成牛油果泥；

4、炖好的燕窝和牛油果泥拌匀即可食用。

蓝莓燕窝

原料：蓝莓、燕窝。

做法：1、燕窝泡发之后，挑毛后清洗干净撕成条；

2、燕窝放入炖盅里，加入适量的纯净水隔水小火炖煮30分钟；

3、蓝莓洗净用勺子搅碎与燕窝混合均匀，[较]后放入几颗完整蓝莓装饰。

西芹燕窝

原料：干燕窝，西芹，冰糖。

做法：1、将干燕窝用纯净水泡发好后挑毛，清洗干净撕成条备用。

2、处理好的燕窝放入炖盅中，加入纯净水，隔水小火炖煮30分钟，出锅前加入少许冰糖；

3、西芹摘去叶子洗净放入料理机中，榨成西芹汁。

4、炖好的燕窝和西芹汁混合均匀。

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