有一句俗语：早餐吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐。可以看出来早餐有多重要吧！对于孕妇来说早餐也很重要，一顿营养均衡的早餐可以为孕妇开启全新的一天，今天就分享大家几种营养美味的孕期早餐食谱。

虾仁紫菜馄饨汤：

原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

做法：1、鲜虾去壳去虾线，剁成细蓉状，木耳泡发剁碎；

2、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐搅拌均匀；

3、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨；

4、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

牛奶燕窝粥

原料：牛奶、粳米、燕窝、冰糖

做法：1、燕窝泡发洗净、撕成条，粳米洗干净；

2、将泡发好的燕窝放入炖盅中，隔水炖煮30分钟，备用；

3、粳米放入锅中加入适量的水，大火煮开转小火慢煮30分钟，备用；

3、将牛奶放入小锅中，加入适量的冰糖熬制温热，备用。

4、将牛奶、燕窝、粥倒在一起混合均匀即可。

香菇玉米瘦肉粥

原料：瘦肉、香菇、胡萝卜、大米、玉米粒、油、盐

做法：1、将瘦肉切丁加入少许料酒腌制一会，香菇、胡萝卜洗净，切成小丁，备用；

2、将大米洗净放入锅中，加入适量的矿泉水；

3、将肉丁、香菇、胡萝卜也倒入锅中，煮至粥变得粘稠即可。

土豆泥蘑菇汤

原料：蘑菇、鲜牛奶、火腿、土豆

做法：1、蘑菇、火腿洗净切成小块，备用，土豆蒸熟捣成土豆泥；

2、将牛奶倒入锅中，加入切好的火腿丁、香菇、土豆泥，撒上胡椒粉和食盐搅拌均匀，然后加热至牛奶沸腾即可食用。

燕窝鸡蛋羹

原料：燕窝、鸡蛋。

做法：1、干燕窝泡发后处理干净，放入炖盅中炖煮成熟；

2、鸡蛋打散撇去浮沫，加入适量的水和少去食盐，倒入少许食用油上锅蒸熟；

3、将顿号的燕窝放在鸡蛋羹上即可食用。

因为早上刚起床，身体机能还没有唤醒，所以要吃一些清淡的食物开胃，不宜食用太过于油腻的，减少孕吐的发生。如果食欲不振，可以食用少许燕窝或是其它食物先吃一点，然后将爱吃的说过切好和酸奶拌匀食用，有助于提高食欲。

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