燕窝和桃胶都有美容的功效，并且都很受女性的喜爱，那么两样食材能放在一起炖煮吗？二者又有什么区别呢？

首先我们先来看一看桃胶，桃胶是蔷薇科植物桃或桃树中分泌出来的树脂，就是桃树上分泌出来的黏黏的胶状物，是植物分泌而来的；燕窝是雨燕科的几种金丝燕混合少量草根、羽毛等筑成的巢穴，是禽类分泌而来。二者都具有美容养颜的功效，但就营养价值的角度来说还是燕窝更高一些。

桃胶和燕窝是可以一起食用的，燕窝味甘性平，桃胶性凉味甘苦，所以桃胶要注意量不要吃太多。桃胶燕窝该怎么做呢？

燕窝桃胶的做法

1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时，中间要换1、2次水，等到燕窝泡发至半透明状的时候，用镊子挑去杂绒毛和杂质，顺着燕窝的纹理撕成条，再次检查挑捡一下杂毛然后清水冲洗干净；

2、桃胶先用水将表面附着的杂质清洗干净，然后泡软，再将里面的浑浊物挑出来；

3、燕窝和桃胶放入炖盅，倒入适量的水盖上盖子，隔水小火炖煮30分钟，出锅的前5分钟加入适量的冰糖。

桃胶燕窝有什么功效呢？

1、美容养颜

桃胶燕窝可以促进新陈代谢的速度，加快血液循环帮助身体排除毒素，滋润肌肤，使皮肤白里透亮、是水润光泽有弹性，使气色红润。

2、养胃功效

桃胶燕窝有很好的养胃功效，燕窝酸在小肠能够促进对维生素和矿物质的吸收，燕窝还具有养胃的功效，如果食欲不振时吃桃胶燕窝其调理作用。

3、预防便秘

桃胶燕窝可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化吸收帮助排泄，避免便秘。

不过桃胶燕窝味道不错，功效很好，但是要注意有些人不适合吃：

宫寒、胃寒等体寒的人不适合吃桃胶，因为桃胶性凉，尤其是很多女生会有宫寒的毛病，到了月经前后的几天就不要吃桃胶了；孕妇也不宜食用桃胶，桃胶不易消化容易导致孕妇肚子里的宝宝营养吸收不好，影响发育，严重会导致流产，所以婴幼儿也不不适合吃桃胶。

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