对于很多养生小达人来说：燕窝和鱼胶的名字，真的是很熟悉。燕窝和鱼胶都是效果 很好的美容食材，深受很多爱美女性的喜爱。爱美的女性，不仅是从护肤品下手改善和保养皮肤，更重要的要吃出美丽和健康。
鱼胶炖燕窝是很多女性喜爱的养颜佳品。但是鱼胶炖燕窝的做法有很多讲究，为了让大家可以炖煮出一份营养与美味兼具的燕窝，今天我们就说说怎么做鱼胶燕窝比较好。
鱼胶炖燕窝
原料：鱼胶、燕窝、牛奶、生姜、冰糖。
做法：
1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时作用，等到燕窝呈现半透明状的时候，一边将燕窝顺着纹理撕成条，一边用镊子将燕窝中的绒毛和杂质挑干净，然后冲洗干净，沥干水分备用；
2、将鱼胶跟姜片一起放进水里煮，(因为这样辟除鱼胶的腥味)将鱼胶煮软后拿出洗干净，切块或者条状；
3、把剪切好的鱼胶和泡发好的燕窝一起放入炖盅内，加入适量的牛奶隔水小火炖煮30-40分钟，出锅前加入冰糖调味。
4、一碗好吃营养又美容的鱼胶炖燕窝就做好了
鱼胶也成就是花胶，这道美食，虽然在处理过程比较繁琐，但是烹饪手法上并不复杂，用料也很简单，但是鱼胶燕窝中含有的营养物质却很丰富。常食用可以有效的改善女性的肌肤问题，延缓肌肤衰老。而且从中医理论看，花胶同时还具有滋阴养血、止血补血和补肾益精等作用，所以将花胶和燕窝放在一起炖煮也可以在一定程度上滋阴、补血、补肾。
鱼胶燕窝的口感感也很好，因为含有很多的胶质，如果温度低一点，就像吃果冻一样，QQ弹弹的，奶香浓郁。而且鱼胶炖燕窝的美容功效是非常明显的，非常适合爱美的女性食用。
温馨提示：这篇文章没有解决您的问题？欢迎添加微信：ysy7862，有燕窝源产地专业人员，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.yekongxia.com（立燕燕窝网站）。
微信扫描二维码关注燕窝微信
▲长按图片识别二维码
