燕条事业燕窝产品的一种，窄窄的一条，好像是燕盏碎掉的样子，价格要比燕窝便宜得多，但是有很多人并不建议购买燕条，这是怎么回事呢？难道燕条的品质不好吗？还是说燕条都是假的，不能吃？
其实市面上的燕条有真有假，燕条的产生途径主要有两种：
1、筑巢的的金丝燕燕龄较小，所筑的燕巢不成形，只有窄窄的一条；
2、原料是重毛燕窝，重毛燕中含有的燕毛和杂质较多，所以挑毛之后，燕盏无法成型，一些有良心的厂家，不会补碎刷胶，就便宜一点当作燕条卖了。
3、破损的燕窝。燕窝的质地较脆，在挑毛、加工或者是运输的过程中，会出现破损，一旦破损，就只能当燕条来卖了。
以上的燕条品质都是不错的，除了卖相之外，营养和燕盏差不多，性价比很高。不过，正常的燕条产量很少，没有燕盏的利润高，正常情况下，燕条不会作为主要产品销售，也不会经常有，当多数作为福利售卖。
含有的商家靠走量赚钱，收购低价的重毛燕和破盏，不使用化学漂白，也是纯手工挑毛，这样的燕条具有营养价值，可以购买，但是价格上不会便宜太多。还有一种也是收购低价的重毛燕和破盏，用化学除毛漂白，既提高产量又降低人工成本，价格要比燕盏便宜很多，就是靠极低的价格吸引顾客，但是这种燕条没有食用价值，对人体也不好。
但是，有的商家为了获取更高的利润，低价收购重毛燕和破盏
通过上述的介绍，相信大家已经知道，燕条有真有假，不能一棒子打死，燕条能不能买，还是要看燕条的品质，如果想买燕条，还是要找资质齐全的燕窝品牌，并且，不要买对低于燕盏价格太多的，好的燕条不可能卖得非常便宜。
好的燕条性价比还是很高的，适合一些预算不充裕的人购买，但是购买燕条的时候一定要警惕燕条的品质，不要买到造假燕条，购买是选择资质齐全的厂商。
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