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立燕优品:即食燕窝和鲜炖燕窝分不清,看着这点立马分清

 燕窝买回来还需要进行加工炖煮的,是干燕窝,但是,现在很多人嫌麻烦或者没时间自己炖,会选择可以厂家已经做好能开盖即食的燕窝。现在可以开盖即食的燕窝分成即食燕窝(可以、很形象、很直接)和鲜炖燕窝,这两者都是开盖即食,那么二者之间有什么区别呢?

首先我们要知道,吃燕窝总重要的还是为了吸收营养、增强体质、美容养颜,不要为了省事便捷就放弃燕窝的营养,那还不如不吃。即食燕窝和鲜炖燕窝的很多环节都不一样,燕窝的营养含量也有很大区别。

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生产场所

即食燕窝的生产厂是在食品加工厂,由工人按照流程、和配方进行操作生产; 鲜炖燕窝实在带有中央空调的无菌厨房里面,有专业的厨师或者烹饪团队制作。

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保质期

即食燕窝的成批生产,量很大,为了避免燕窝短时间内没有卖出去,就会添加防腐剂,保质期一般都很长,基本上在1-2年;鲜炖燕窝通常都是下了订单然后做,不会添加防腐剂,保质期一般在15天以内。

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口味

上面说了即食燕窝是工厂统一大批量生产,所以燕窝的口味单一,有配方决定,大多数情况下没有滋味或者就是冰糖口味,吃的时候需要自己加入牛奶调味;鲜炖燕窝会考虑到个人的口味,甜度也是可以根据顾客的需求控制,还有多种口味可以选择。

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配送方式

即食燕窝常规物流配送即可,因为保质期长,只要保证货物不破损就可以;鲜炖燕窝的保质期很短,做好之后,要尽快送到顾客手中,以确保顾客能够吃到[较]新鲜的燕窝,所以一般都会选择快、闪送冷链2小时内同城抵达,顺丰冷链配送。

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存放环境

即食燕窝一般是常温保存,如果开盖后没有吃完,[较]好还是放在冰箱中冷藏;鲜炖燕窝则需要在2-5℃的低温环境下进行存放。

其实即食燕窝就相当于“燕窝罐头”,为了并保证保质期或者口味,防腐剂添加的较多,时间长了燕窝的口味也会变差,并且对于燕窝的营养破坏比较严重。鲜炖燕窝为了保证营养,采取低温灭菌炖煮,纯[自然]不添加防腐剂,[较]大程度保留了燕窝的营养,和你自己买干燕窝回家炖煮是一样的。

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现在更多的人重视营养,不在为了吃“燕窝”而吃燕窝,所以,近些年的鲜炖燕窝成为大多数人购买的选择,当然,在购买鲜炖燕窝的时候,也要仔细辨别燕窝的品质,避免出现以假乱真的情况。

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鲜炖燕窝相比即食燕窝而特有和明显的优势,正在迅速占领便捷食用燕窝市场,越来越多的人在追求方便、快捷的同时,还关注新鲜、营养、价值及生活品质,我们颜妍燕鲜炖定位“新鲜”、新鲜才营养的鲜炖产品,带给大家的不仅仅是方便快捷,而是食物的新鲜、产品的新鲜、营养价值的[较]求。





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