燕窝是[自然]的滋补品，现在很多人都有吃燕窝的习惯，尤其是女性，因为燕窝具有美容养颜的功效，常吃燕窝可以延缓皮肤衰老。燕窝的吃法有很多种，也可以和水果一起搭配吃，芒果也是很受欢迎的水果，那么燕窝可以芒果一起吃吗？

芒果是热带水果，芒果和燕窝是可以一起吃的，芒果色泽鲜艳、果香浓郁可以盖过燕窝本身的淡腥味，所以芒果和燕窝不仅可以一起吃，还很好吃呢！具体该怎么做呢？让我们一起来往下看吧。

芒果燕窝的做法

原料：干燕窝，芒果。

做法：1、将干燕窝放入凉的纯净水浸泡3-4小时，待干燕窝泡发至松软、呈半透明状，用镊子仔细挑去绒毛和杂质，顺着燕窝[自然]的纹理撕成细条，沥干水分备用；

2、芒果挖出果肉，切芒果的时候要避开中间的芒果和，可以切成三片，三分之二的芒果果肉放入榨汁机，加入椰奶和糖浆（能吃凉的可以加入冰块），榨成芒果泥，剩下的三分之一，切成小丁；

3、泡发的燕窝放进炖盅，加入适量的纯净水水量超出燕窝2、3厘米就可以了，盖上盖，隔水小火炖煮30分钟，出锅前降入少量的冰糖调味，炖好的燕窝放置稍稍放凉；

4、晾至室温的燕窝放进芒果泥中，放入芒果丁和一叶薄荷叶装饰即可。

简单的芒果燕窝就做好了，如果觉得做法麻烦，可以直接将芒果切成丁和燕窝搅拌均匀，直接倒入牛奶和椰奶直接食用即可。

不过芒果燕窝也有一些事项要注意：

1、对芒果过敏的人群坚决不能食用；

2、芒果中的含糖量较高，所以血糖高或者肥胖的人群不宜食用，平常做燕窝的时候也要少放冰糖；

3、年龄小的儿童或者感冒发烧的人群不宜食用芒果燕窝；

4、未治疗过或癌症晚期者和阿司匹林过敏者不宜食用；

燕窝除了可以和芒果一起食用，还可以和很多水果一起食用，尤其是现在天气越来越炎热，可以将炖好的燕窝晾凉后放入冰箱冷藏食用。

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