立燕优品：如何挑选优质燕窝，花一样的价钱买了一堆假燕窝你不气吗-深圳立燕优品燕窝品牌全国连锁招商加盟网

燕窝价格不菲，但因其独特的滋补效果还是让人趋之若鹜，价格高也就意味着高利润，所以有很多的不法商贩为了牟取暴利以次充好甚至以假乱真，花着高品质的燕窝的价钱却买到了低劣、假的的燕窝，想想都觉得很神奇。今天就来教大家如何挑选优质燕窝的方法。

如何挑选优质燕窝呢？

首先看颜色，[自然]的优质燕窝大多是米白色或米黄色，颜色分布均匀过渡自然，外形圆润通透性好，用灯照后呈半透明状；劣质的燕窝里面颜色不一，颜色斑驳，还有的燕窝表面泛黄，这样的燕窝的[较]好不要选。

好燕窝的纹理丝丝分明清晰可见，纹理虽然清晰可见但是粗细是不均匀的，燕条之间的缝隙越密越好，燕窝内部囊丝越少说明燕窝的品质越优质，品质越高的燕窝底座和燕角越小。

燕窝的品质和燕盏的形状也有很大关系，优质燕窝的形状完整、盏形丰厚密实，虽然燕条密实但也会有一些缝隙，盏身通透圆润，盏身高度大于4厘米、克重大约在4-6克，很少有燕窝在10克左右。

在购买燕窝的时候除了看外观，选择燕窝色泽分布均匀，颜色呈现出淡黄色或乳白色，底座蓬松杂乱，燕丝粗壮，丝丝分明裂隙十分明显的特征。除了外观需要注意，燕窝的味道也能看反应燕窝的品质。

优质的燕窝干燥时味道很淡，略带一点蛋腥味，但没有明显的浓烈气味，湿水后有特有的馨香和淡淡的[自然]蛋清味，且腥味更浓郁。而有些商家为了谋取更多的利益，生产出一些经过化学加工的燕窝。这些经过加工的燕窝，往往会有酸味、化学气味、鱼腥味或油腻味等几种气味。

当然了现在燕窝市场越来越规范，每一盏燕窝都有自己的身份证——溯源码，产地来源检验检疫情况均可查。燕窝的厂商也很重要，一般来说，正规厂商出产的燕窝都是好燕窝。在购买燕窝的时候，一定要看一下燕窝厂商的资质是否齐全。尤其是要看燕窝是否有溯源码一斤燕窝厂商的食品流通许可证，如果这两种[较]基本的证书都没有，那么这种燕窝十分有可能是不安全的燕窝。

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