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立燕优品:儿童燕窝的做法,不用担心小朋友吃不下了

 燕窝的营养丰富,非常适合小朋友食用,可以提高免疫力,促进智力发育,不过燕窝本身的味道有淡淡的腥味,很多小朋友都不爱吃,这该怎么办呢?不要着急,今天就交给大家几道适合儿童吃的燕窝,营养美味。

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燕窝牛奶白米粥

适合2岁以上的小朋友食用,营养好吸收,富含丰富的钙质,促进骨骼生长,容易消化。

原料:干燕窝 ,白米,冰糖,牛奶。

做法:

1、将干燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡好的燕窝挑毛,清洗干净撕成条。

2、处理干净的燕窝放进炖盅,加入适量的纯净水,隔水小火炖煮40分钟。

3、将白米清洗干净,在锅中加入适量的水,大火煮20-30分钟,倒入牛奶、冰糖改用小火熬制成粥。

4、将煮熟沥干的燕窝加入粥中,搅拌均匀即可。

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橙子燕窝

酸酸甜甜的橙子味燕窝,完全将燕窝的腥味掩盖,富含丰富的维生素C,提高免疫力。

原料:干燕窝,橙子,冰糖。

1、干燕窝纯净水泡发,然后处理赶紧,撕成条备用。

2、将橙子清洗干净,在橙子的四分之一处横着将橙子切开,将橙子肉挖出备用,留下少许果肉。

3、将处理好的燕窝放入橙子中,加入适量的冰糖和纯净水,盖上橙子盖。放入炖盅。隔水加热40分钟。

4、将放有燕窝的香橙拿出,晾凉拌入橙子肉即可食用。

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雪梨炖燕窝

止咳润燥,补中益气,秋冬季节给小朋友吃雪梨燕窝,缓解因秋季干燥,带来的不良影响。

原料:燕窝,雪梨,冰糖。

1、燕窝泡发,处理干净,顺着纹路撕开备用。

2、将雪梨上部切开,挖去梨核使雪梨成为梨盅。

4、处理干净的燕窝放入梨盅,加入适量的冰糖和纯净水,将梨盅放进小碗中(防止加热过程中梨变软,燕窝会流出来),隔水小火加热40分钟。

5、雪梨燕窝炖好后,晾凉即可食用

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儿童吃燕窝要注意的,食用量不宜太多,因为儿童身体机能还未发育完全,吃多了不易消化,所以儿童吃燕窝一般在1-2克直间,可以多炖煮一段时间。





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