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立燕优品:足干燕窝和九成干燕窝的区别?买到的燕窝是足干的吗

 经常购买燕窝的窝友应该听说过足干燕窝,甚至,很多商家在宣传的时候都说,自家的燕窝是足干的,相应的说法是有九成干燕窝,这里的足干燕窝和九成干燕窝是指什么?那一种燕窝更好呢?

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足干燕窝和九成干燕窝是指燕窝的干度,就是燕窝中含水量的多少。对于干货来说,含水量越少,对于消费者来说越合适,同样的钱买到的实际货物越多,燕窝也是这样,足干燕窝比就九成干燕窝中的含水量更少。

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但是在这里,我们要明确一个概念,就是组干燕窝≠百分之百干的燕窝,一般商家或者说所公认的足干燕窝,干度不会达到百分之一百,而是干度维持在95%-98%以上的燕窝,也就是每百克的燕窝中会含有2-5克的水分。

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为什么足干的燕窝中干度不会达到百分之百呢?一是因为一部分结合水没有办法百分之一百的去除,还有很重要的一个原因就是,燕窝本身的质地就很脆,达到百分之百干度的燕窝更是一碰就碎,更本没有办法运输和销售。

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足干燕窝知道了是怎么回事,九成干燕窝也很好理解了,表示燕窝的干度在90%左右,含水量较高,净重与标注重量相差较大,购买九成干燕窝不合适,除非价格比足干燕窝要便宜,毕竟购买100克燕窝的钱只买到了90克左右的燕窝,相当于话燕窝的价钱买水。

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足干的燕窝和九成干燕窝相比较,当然是足干燕窝的更好了,除却一部分诚实的卖家,因为自身原因导致燕窝的干度不是足干,会降价销售(也不会便宜太多的),大部分九成干燕窝都按照足干燕窝销售,所以购买燕窝的时候要注意分辨。

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除了价格上足干燕窝要更有优势外,足干燕窝保存起来也更容易,而九成干的燕窝含水量略高,在保存的时候要进行一次风干处理,否则容易霉变,保质期较短。不过足干燕窝在保存中要小心磕碰,避免燕窝破碎。





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