一场秋雨一场寒，秋天的气息越发浓郁了。

秋季进补以润肺为主，天气干燥，而燕窝是润肺祛燥的好帮手！今天，小编要和大家一起分享6道搭配燕窝的美食，每道菜对应不同的人群！

第一道：银耳燕窝

适用人群：月经不调的女性

材料：

燕窝3-5g、银耳四分之一（1人量）、适量冰糖

做法：

1、将燕窝泡好，挑出杂质和细毛，沥干水分；银耳泡发之后，去蒂剪成一朵备用。

2、将燕窝放入炖盅之中，倒入纯净水，隔水炖煮20-25分钟，再加适量冰糖调味。

3、将银耳入锅用大火煮沸，改小火炖1-2小时

4、将炖好的燕窝放入碗之中，倒入银耳拌匀。

第二道：香蕉牛奶燕窝

适用人群：无食欲，胃口不好

材料：

燕窝3-5克、一根香蕉、适量冰糖

做法：

1、燕窝泡发好，挑出杂质细毛，沥干水分；香蕉去皮，切成小块；

2、燕窝放入炖盅之中，倒入纯净水，隔水炖煮20-25分钟，加入适量冰糖调味料；

3、将炖燕窝放入碗之中，倒入切好的香蕉、牛奶拌匀即可；

第三道：红豆小米燕窝粥

适用人群：准备要宝宝的妈妈们

材料：

燕窝3-5克、小米、红豆各一把

做法：

1、将燕窝泡发好，挑出杂质和细毛，沥干水分；红豆浸泡，大米洗净；

2、将燕窝放入炖盅之中，倒入纯净水之中，隔水炖煮20-25分钟，加适量冰糖调味料；

3、将泡好的红豆小米放入高压锅，加水适量，选择煮粥键；

4、将炖好的燕窝和小米红豆粥拌匀；

第四道：黑糯米燕窝

适合人群：产后妈妈

材料：

燕窝3-5g、适量黑糯米、适量冰糖

做法：

1、燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分；将黑糯米浸泡在水中浸泡3小时。

2、将泡发好的燕窝放入炖盅之中，加入纯净水，隔水炖煮20-25分钟。

3、将泡好的黑糯米放入锅之内，加清水，用大火煮至水沸腾。转小火煮30-40分钟，加适量冰糖调味。

4、把煮好的黑糯米糖水放在碗里，冷却之后加入炖好的燕窝，搅匀即可。

第五道：南瓜燕窝粥

适用人群：肠胃不适

材料：

燕窝3-5g、小南瓜1个、适量冰糖

做法：

1、将燕窝泡发好，用镊子挑去杂质和细毛，轻轻撕去，沥干水分；

2、将燕窝放入炖盅之中，倒入纯净水，隔水炖煮20-25分钟；

3、南瓜去皮，切成小块，在锅里面蒸熟，压成泥；

4、倒入炖好的燕窝和冰糖，用小火加热3-5分钟，即可食用；

第六道：青橄榄燕窝

适合人群：喉咙不适，咳嗽

材料：

燕窝3-5克、青橄榄5-8片、适量冰糖

做法：

1、把燕窝泡好，挑出杂质和细毛，撕开沥干水；

2、将青橄榄切半，与燕窝一起放入炖盅之中，倒入清水，隔水炖煮20-25分钟；

3、放入冰糖，继续炖5分钟；

燕窝滋补是一门学问，每个人的需求不同，所以滋补的方法也不同。每个人都喜欢美味的食物，但是只有自己真正动手去做，才能在过程中收获乐趣。

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