燕窝滋阴润肺、滋阴养颜,大家都不陌生的补品,也是很多人的选择,但是你们真的会弄吗?
首先燕窝先泡发,泡的时间不需要太久,三到五个小时就足够了,不同燕窝泡发的时间不一样,只要泡发开来就可以了
然后把燕窝撕开炖煮就可以了
燕窝一定要隔水慢炖,炖的时间也不需要太久,25分钟左右即可
也不要喝红枣枸杞等食材一起炖,因为煮的时间不一样,可能会导致燕窝熟了而食材没熟之类,等食材熟了,而燕窝就已经煮了很久了
我们可以分开煮然后放在一起吃
否则燕窝化水了,流失了里面的营养,服用效果就会差很多
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