来越多的人开始购买燕窝，但是燕窝的做法你们又知道多少呢？

燕窝第一步就是浸泡，浸泡的时候时间一定要适中，不要丢在那里任由它浸泡不管了，这样浸泡时间过长也会容易导致燕窝化水，一般燕窝的浸泡时间在三到五小时即可，可以摸摸燕窝变软了，可以轻易撕开即可

把燕窝撕开，挑干净毛弄干净就可以煮啦，但是要注意燕窝千外不能直接煮，受热过高也会导致化水，用炖盅隔水火慢炖20到25分钟即可服用了，时间火候都要控制好哦

这里给大家补充一下小常识

因为燕窝是由燕子唾液组成的，也是极容易化水的，化水会严重影响燕窝的功效，所以为了避免影响燕窝的功效这时候做法就要特别注意了

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