燕窝是家喻户晓的补品了，大家都知道燕窝好，滋阴润肺、滋阴养颜，一分钱一分货，价格自然也就不会便宜，因此也有很多黑心商家开始造假，卖一些劣质燕窝，从中获利，下面教你们辨别燕窝的好坏，不要被骗了

1、刷胶燕窝

普通正常的燕窝经过挑毛之后，多多少少是有一些坑坑洼洼的，有些商家会用胶进行填充，或者在燕窝上刷一层胶，看上去特别光滑，完整好看，但这些燕窝就要注意了，增加了燕窝的重量，卖的时候价格肯定也会贵一些，而且那些胶对我们我们身体是无益的，选购的时候尽量避开这些燕窝

2、漂白燕窝

一些燕窝看上去特别的白，好看，但是正常的燕窝都是有一些偏黄的，而一些特别白的燕窝则有可能是经过漂白的，选购的时候也要尽量避开这些特别白的燕窝

3、发头

正常的燕窝泡发后应该是在8到9倍，如果发头太小或太大，都是比较劣质或者经过处理加工的燕窝

4、口感

好的燕窝经过炖煮后，会有蛋清香味，口感很软化，如果是燕角，它的香味会更加浓郁，口感爽滑、Q弹。质量不好的燕窝，一般都经过药水或者刷胶处理，炖好后，没什么香味，口感也不好，有的甚至还会感觉有胶的味道，让人顿时就没有了吃的欲望。

温馨提示：这篇文章没有解决您的问题？欢迎添加微信：ysy7862，有燕窝源产地专业人员，保证有问必答。转载本站文章请注明转自 www.yekongxia.com（立燕燕窝网站）。

微信扫描二维码关注燕窝微信
▲长按图片识别二维码