燕窝是金丝燕用唾液组成窝，要注意是金丝燕不是我们平时经常见到的家燕，家燕用泥土草堆积而成的窝是不能吃的呀

金丝燕一年筑三次巢，第一次筑巢的燕窝是雪白雪白的，第二次就开始偏黄了，第三次金丝燕筋疲力竭出来的燕窝已经是血红色带血的了

而每次当幼鸟长大飞走后，就是我们采集燕窝的时候，别看小小的一个燕窝，其实里面富含营养，含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、燕窝酸等

有着滋阴养颜、滋阴润肺、润肺化痰止咳等作用，也因此成为古代皇宫贵族的喜爱流传至今

长期吃燕窝可是有着美容、增强体质、增强记忆力等作用，吃燕窝可谓是连护肤品都省了，身体也健康，一物多用，对我们有着很大的好处

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